Pizza fur alle!

Så var det de här med substituten. Oftast är de inte värdiga ersättare. Jag ska inte ljuga och påstå att LCHF pizza smakar som vanlig pizza..men denna tycker alla i våran familj om! Det är min kompis Malin som experimenterat fram detta recept ! Håll till godo!

LCHF PIZZA!
• 3 ägg
• 300 g färskost
• 2 dl crème fraîche
• 200g riven smakrik ost
• pressad vitlök, salt,peppar,örter
Blanda allt och grädda i långpanna 200 grader tills den fått lite färg.
Ta ut den ur ugnen och låt svalna en stund så den "torkar till sig".
Gör under tiden ordning det du vill ha på. Ganska torra pålägg rekommenderas. För stekta champinjoner, skinka, bacon, fetaost eller vad du nu tycker om. Toppa med riven ost och kör in i ugnen igen tills osten smält.
Mums !