På helgen kan man lyxa till det med plättar till frukost. Grädde och hallon till. Stora som små blir mätta och glada.
Så här gör du till 2 pers:
3 ägg
3 msk crème fraîche
2 msk fiber husk/ psyllium fröskal
en nypa salt
lite vanilj pulver
Stek på en gång i mycket smör! Smeten går inte att spara.
Smaklig spis!
Bra recept!
SvaraRaderaFår jag föreslå wåffeljärnet som stek metod?.....det brukar jag använda....prövade med stekpannan men det blev svårt att få ut smeten där.
Men i våffeljärnet plattar de liksom ut sig ordentligt automatiskt.