söndag 1 juli 2012

Plättar till frukost !

På helgen kan man lyxa till det med plättar till frukost. Grädde och hallon till. Stora som små blir mätta och glada.
Så här gör du till 2 pers:
3 ägg
3 msk crème fraîche
2 msk fiber husk/ psyllium fröskal
en nypa salt
lite vanilj pulver
Stek på en gång i mycket smör! Smeten går inte att spara.
Smaklig spis!

1 kommentar:

  1. Bra recept!
    Får jag föreslå wåffeljärnet som stek metod?.....det brukar jag använda....prövade med stekpannan men det blev svårt att få ut smeten där.
    Men i våffeljärnet plattar de liksom ut sig ordentligt automatiskt.

    SvaraRadera