Köttbullar

Köttbullar är nog det bästa. Man kan variera i det oändliga! Jag gillar ju inte köttbitar direkt, och äter man mest färs så är det gött att variera sig.
Några favoriter:

Indiska köttbullar:
Krydda med Garam Masala och chili.

Grekiska köttbullar:
Oregano,fetaost och soltorkade tomater.

Italienska köttbullar:
Basilika,oregano,vitlök och riven parmesan.

Samtliga är goda att koka med lite krossade tomater och buljong över.
Tzatziki eller Raita är inte dumt det heller.
Dagens köttbullar är kryddade med vegeta gullök och vitlök " balkan style". Ajvar och gräddfil som tillbehör.
Prijatno!